Bonjour,

Jean Renoir rapporte que "le petit prince", alors qu'il était hospitalisé aux USA, avait exigé qu'on supprime les carottes de ses menus, sous prétexte que "leur couleur l'attristait" (sic). Pendant ce temps, d'autres se contentaient de rutabagas ou de topinambours ; d'autres encore se battaient sans trop attacher d'importance aux questions d'intendance...

A la longue, on est peut-être en droit de se demander pour qui ou pour quoi Saint-Exupéry avait "du goût". Pour lui-même ?

En tout cas, il n'aimait pas les carottes. C'est dommage. C'est bon, les carottes, surtout lorsqu'elles sont cuites. Je répète : surtout lorsqu'elles sont cuites. :o)

Ph. Ballarini