Il me semble que le secteur viticole, en crise avant guerre, a largement profité des années d'occupation pour reprendre du poil de la bête. Bordelais, Champagne, Bourgogne... avec des producteurs payés rubis sur l'ongle par l'occupant. Je me souviens avoir suivi une émission sur ce thème, fort intéressante, sur la chaîne "Histoire", avec force témoignages. Que penser de la collaboration en fûts, ou en bouteilles???